
贡献者美酒的世bob游戏官方平台界bob官方平台登录在今年的André西蒙食品饮料图书奖上获得了两个饮料书籍奖项。
本月早些时候,来自世界各地的嘉宾在网上颁奖典礼上颁发了这一享有盛誉的年度奖项,葡萄酒大师贾斯珀·莫里斯(Jasper Morris)第二届获得了饮品图书奖在勃艮第(Berry Bros & Rudd出版社出版)阿曼达·巴恩斯获得约翰·艾弗里奖南美葡萄酒指南(《南美葡萄酒指南》)
莫里斯的获奖代表了一个不寻常的双重胜利:第一期在勃艮第2010年出版时获得了同样的奖项。第二版经过了大幅度的修订和更新,有800页,介绍了1200多个葡萄园、300个葡萄酒村和700个酒庄。
与此同时,巴恩斯的这本书是她的处女作,但同样是全面的,涵盖了阿根廷、智利、乌拉圭、巴西、玻利维亚和秘鲁70个葡萄酒产区的生产商,是她在南美10年研究和采访的成果。
“对于勃艮第爱好者来说,世界上任何地方的出版界都没有可以与之相比的东西,”该奖项的酒水书籍独立评估师、法国的葡萄酒大师罗斯·默里-布朗(Rose Murray-Brown)说在勃艮第。“这本开创性的著作是一本令人印象深刻、制作精良的参考书,也是这个支离破碎地区最权威的指南。”
”南美葡萄酒指南这是一本色彩鲜明的大部头书,以令人耳目一新的视觉形式预示着“葡萄酒旅行”书籍的新时代。这是一位年轻作家写的令人印象深刻的第一本书,优美的文字和令人惊叹的图像突出了这片戏剧性大陆的原始之美,”默里-布朗补充道。
这两本饮料书和两本食品界的书一起登上了虚拟的获奖者领奖台。迪Rettali的坚韧烘焙(布卢姆斯伯里出版社)获得了美食奖,而丹·萨拉迪诺获得了吃到灭绝(乔纳森·凯普)获得了特别嘉奖。
获奖者击败了雷切尔·罗迪(Rachel Roddy)等强有力的候选名单。意大利面,无花果树),露丝尼曼(freekeh -野生小麦和古代谷物,展望图书),马克·迪亚科诺(草,四对舞),Yasmin Khan (成熟的无花果,布卢姆斯伯里出版社),尹曼迪(辣椒酱Shiok,四对舞),西蒙·J·伍尔夫和瑞安·奥帕兹(脚践踏, Morning Claret Productions),马特·沃尔斯(Matt Walls)Rhône的葡萄酒, Infinite Ideas)。
有关决定是在谘询评核人后作出的(Yemisi AribisalaAndré Simon food & Drink图书奖的受托人:Nicholas Lander(主席),Sarah Jane Evans MW, David Gleave MW和Xanthe Clay。