帕尔德伯格:在魔山上
随着秋天的临近，我站在帕尔德贝格(Paardeberg)低山坡上的一个葡萄园里，那是一片绵延的花岗岩群……
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蒂姆·詹姆斯
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无空心容器
蒂姆·詹姆斯探索了现代酿酒容器和容器中令人愉悦的丰富材料和形状，从木桶…
通过非洲接下来会有什么新东西
《牛津葡萄酒指南》(Oxford Companion to Wine)对葡萄酒的质量提出了尖锐的看法，可能来自“沉闷的科隆巴德葡萄酒……
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