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2022年12月28日 2023年1月26日下午3:14更新

克鲁格香槟:将传统带入未来

通过克洛伊艾什顿

美酒的世bob游戏官方平台界bob官方平台登录的拍卖和二级市场通讯员,克洛伊艾什顿,开始了一个关于世界上最好的葡萄酒庄园的新系列,其中包括起泡葡萄酒中最著名的品牌之一,克鲁格香槟。

克鲁格由德国出生的约瑟夫·克鲁格于1843年创立。约瑟夫的愿景是在每一个年份都创造出最好的香槟表达,这是一个变革性的举动,大多数人都在生产非年份的混合酒香槟今天的生产商。克鲁格家族的几代人都为公司的成功做出了贡献。虽然不再属于家族所有(Maison Krug被卖给了领先的奢侈品巨头,路易威登1999年),如今,这栋房子由克鲁格家族的第六代成员管理,奥利维尔•克鲁格

克鲁格只生产有声望的cuvee。虽然香槟的最低陈酿要求是在酒糟中陈酿3年,但克鲁格的陈酿葡萄酒至少要在克鲁格的酒窖中陈酿10年。酒庄的标志性风格是复杂的香槟,具有丰富的氧化芳香,这是通过使用橡木桶进行首次发酵,并将数百种葡萄酒分别酿造,形成最佳混合。

克鲁格香槟有什么特别之处?

多年份大师

作为行业先驱,约瑟夫·克鲁格(Joseph Krug)负责发明非年份香槟的概念,使克鲁格酒庄成为名副其实的香槟地区之父。为了每年都能生产出品质稳定的香槟,约瑟夫创造了克鲁格的多年份混合,今天被称为克鲁格格兰德Cuvée,“香槟最慷慨的表达”。

音乐的掌握

克鲁格的酒窖大师朱莉·卡维尔(Julie Cavil)每年用克鲁格的葡萄园酿造大约400种不同的葡萄酒。该公司将品尝这些葡萄酒并将其混合到年度组合中等同于创作交响乐。Maison Krug将这种类比扩展到现实中,与临时作曲家合作,为他们的cuvées创作了音乐配对,命名为“Krug回声”,这些音乐片段旨在代表作曲家如何感知Krug的味道。

现代方法

除了多年份香槟的创新概念之外,克鲁格最近的历史的特点是发明了“克鲁格iD”——印在每个克鲁格酒瓶背面标签上的六位数字识别代码。该代码可以让饮酒者获得有关混合、年份条件的信息,甚至是食物搭配建议。自2011年推出以来,许多香槟生产商选择效仿,披露了更多关于多年份混合酒的详细信息。

克鲁格葡萄酒多少钱?

与大多数香槟酒庄一样,克鲁格的价格根据cuvée的不同而有很大差异。该公司的旗舰产品克鲁格·格兰德(Krug Grande Cuvée)在发行时的零售价通常为每瓶200美元左右,而且一旦新一代格兰德·库vee上市,价格就会上涨。Vintage Krug更贵,也更难买到,因为生产的数量较少,而该品牌的单葡萄园品牌Krug Clos du Mesnil和Krug Clos d’ambonnay更贵,零售价远超2000美元。

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香槟Cattier cls du Moulin

如何购买克鲁格

由于分布广泛,Krug Grande Cuvée可以在全球许多主要零售商发售时购买,也可以通过LVMH自己的在线零售网站购买,Clos19.克鲁格的单年份和单葡萄园cuvées更加独家,通常严格按分配销售。

Krug酿造的最好的葡萄酒

摄影由Krug提供。

克鲁格格兰德Cuvée

克鲁格住宅风格的旗手,每年生产。这种混合酒包括50%以上的单一年份的葡萄酒,以及来自另外10个年份的大约120种额外的葡萄酒。每一款新大Cuvee都有一个版本号。最近值得注意的是:Krug 164(2008年份基准),Krug 168(2012年基准)和Krug 169(2013年基准)。

克鲁格玫瑰

兄弟亨利。Rémi克鲁格家族的第五代成员为克鲁格系列增加了一种玫瑰,并于1983年发布了第一支玫瑰。Krug Rosé采用了与Krug Grande Cuvee相同的生产和调配方法:请注意22ème版(以2010年份为基础)和25ème版(2013年基础)。

克鲁格古董

只生产最好的年份,克鲁格古董力求通过香槟葡萄品种的组合来表达其特定年份的最具代表性的特征。

Krug Clos du Mesnil

这是一款单葡萄园、单年份的白葡萄酒,占地仅1.84公顷(4.55英亩),位于奥格香槟河畔梅斯尼尔(mesnier -sur- oger - champagne)最著名的霞多丽风土地带。

Krug Clos d’ambonnay

Clos du Mesnil的对面,Clos d’ambonnay是库克著名的Vintage Blanc de Noir,在ambonnay 0.68公顷(1.68英亩)的土地上生产,以香槟地区最好的黑比诺而闻名。

克鲁格集合

精制的克鲁格自1981年以来,克鲁格年份酒的首次发行已经过去了10年。2016年发布的最新Krug Collection年份是Krug 1990。

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